先日、訪問させていただいたご家庭へ再度夕食作りに。
前回の事もあり、覚悟の上訪問。
さて本日は…
ハンバーグとポテトサラダお願いします!と。
テーブルを見ると…
やっぱり～～～～～～(ᗒᗩᗕ)
合挽肉１キロと玉ねぎ5袋、じゃがいも5袋
だから、ハンバーグは合挽肉と玉ねぎだけじゃないんだって～！
ポテトサラダもじゃがいもだけじゃないんだよ～！
しかも、どんな計算だ～？
娘さん曰く、「どのくらいの量で、どのくらい出来るかわからないから」と。
いやいや…
ネットにレシピと分量書いてあるよ…
とはいえず。
「か、かしこまりました」と早速調理開始。
案の定、エアコンはピッと切られ、私一人地獄の暑さの中でハンバーグと格闘。
今日も、1時間半の仕事。
ブレーカー落ちないかしら？と心配しつつレンジとオーブンもフル活用で
①ハンバーグ50個(プレーン、チーズ入り、煮込み)
②ポテトサラダ(前回の干からびた人参とコーン入り) 大鍋1杯
③桃缶プリン
や、やり切りました( ；∀；)
流石に、ポテトサラダは食べ切れないだろうと思い、残ったものはコロッケになるよう簡単レシピを娘さんに手渡して終了。
「え～？出来るかなぁ～？」と娘さん。
いや、工程2つですよ？
「多分、そのまま全部食べるから大丈夫」と自信満々に笑顔で言われ、良かったような？？
「あ～、〇〇さんにまた来てほしいです～」と嬉しい言葉をいただくが、ヘルプで来てるのでもう無いでしょう。
退室直前にご主人が戻られ、前回、娘さんがすごい量を購入してきて困らせてしまい、失礼しました!ですが、美味しくて全部食べきりました!と丁寧なご挨拶をしていただきました。
もうご主人にキュン❤️ですよ(≧▽≦)
できれば、汗だくで無いときにお会いしたかった…
ま、もうお会いすることも無いでしょうから、次回からくるスタッフのことをよろしくお願いします🙏と頼み込み終了。
あの量は、何日で食べきるのかしら？
皆さんは、何のハンバーグが好きですか？