ただ温めるだけのものではありません。
甘味と香辛料も入ったフルーティーな味わいは、ヨーロッパでは中世から飲まれている定番飲み物。
(•ᴗ•)♡
例えば入れるものは、、、
赤ワイン:
はちみつ
シナモン
ジンジャー
クローブ
スターアニス
オレンジスライス
レモンスライス
ブルーベリー などお好みのフルーツ
※
甘味には、天然はちみつやリキュール(オレンジやカシス、バニラなど)、黒糖、ジャムでも。
白ワイン:
クローブやスターアニスは香りが強いですので、シナモンとジンジャーだけで飲み易く。
ロゼワイン:
香辛料はスターアニスで、エキゾチックな風味を。
相性の良いフルーツは、りんごスライスといちご。
╰(*´︶`*)╯♡
残っているワイン、数種類をブレンドしてもok。
抜栓から日の経っているワインでも美味しく飲み切れる。
アルコールを飛ばし、度数を下げられる(13~15% → 5~7%)。
身も心もホットに!
(2022年12月05日 美湖)