材料
2人分 サラダチキン
1パック(100g)
アボカド 1個
トマト 1個
☆香味だれ
ねぎ 1/2本
砂糖 小さじ1
酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
おろししょうが 小さじ1/3
ごま油 大さじ1
作り方
1.サラダチキンはキッチンペーパーで水気をふきとり、1cm幅に切る。
2.アボカドは縦に切り込みを入れて種と皮を取り、1cm幅に切る。トマトはへたを取り、1cm幅に切る。ねぎはみじん切りにする。
3.ボウルに☆を入れて混ぜる(香味だれ)。
ポイント
辛いのが好きな方はラー油を小さじ1/2量入れるのもオススメです。
4.器にアボカド、サラダチキン、トマトの順に重ねて器に盛り、3の香味だれをかける。