大根パリパリスティック

材料
大根 2～3センチ
餃子の皮 20～30枚
油 適量
塩 少々
タレ 味噌マヨ、キムチ、ケチャマヨ、ハーブソルト、など
作り方
1
大根は7ミリくらいの細切りにする。

餃子の皮で巻いて、終わりは水をつけて止める。
2
フライパンに油を多めに入れ、揚げだだ焼きにする。表面に焼き目がついたら、蓋をして弱火にし5分蒸し焼きにする。
3
塩を振って、皿に盛り付ける。お好みのタレをつけていただきます。