こんばんはー！
今日は子供の寝かしつけで一緒に寝てしまい、こんな時間に目がパッチリです(笑)
この前栗をたくさんいただきました。
数えてみると70個くらい。
渋皮煮に挑戦してみようかなーと思ってCOOKPADを見てみると、めちゃくちゃ時間がかかりそうで。
やっぱり定番の栗ご飯にしましたー。
朝から栗をムキムキ。
鬼皮を剥くのに2時間・・・。
昼から用事があったのでとりあえずお水に浸して置いておきました。
帰ってきてから渋皮剥き。
ムキムキムキムキ・・・
急がないと夜ご飯の時間に間に合わない！！
めっちゃ急いで２時間で剥き終わりました。
いつもより遅い夜ご飯になっちゃったけど、美味しい栗ご飯の出来上がり♪
他のおかずは午前中に作っておいて良かった。
もう一生、栗は剥きたくなーい！！
・・・って毎年言ってます(笑)
きっと来年もね( *´艸｀)