今日のおやつはキャロットケーキで～す🎶
昨日作ったもので、出来たても美味しかったですが、一晩冷蔵庫で冷やしたらしっとり味が馴染んでこれまた美味😋。
人参丸ごと1本分とクルミとレーズン。他にはシナモン・ナツメグ・クミン、３種類のスパイスが入っております。お菓子にスパイス❓どんな味なのか想像もつかなかったですが、家にあったスパイスを入れてみたら、人参が入ってるとは思えないスパイシーなケーキが完成❗美味しかったです👍。
前に作ったキャロットケーキは、甘酒とココナッツオイルとメープルシロップを使ったものでとても優しい味でした。見た目は似たようなケーキですが全く違った味で面白いです。他にも沢山のレシピがあるので、色々作って食べ比べてみたいな～😋
それでは、今日は金曜日。
皆さま良い週末をお過ごし下さい👋