和菓子の気分🍵

今日は塩豆大福を作ってみました～🎶

レシピと作り方を見たら簡単そうに見えたのてすが、やってみるとこれがなかなか…黒豆を潰さずに生地に練り込み、あんこを包んで奇麗に丸めるなんて素人には至難の業でした😓。

ですが、大福好きなのでまた挑戦します。
次は、🍓大福かな～🥰。

ちなみに、中のあんこは…粒あん❗
と思ったそこのあなた、残念❗。
今回は市販の白あんでした～😁。
栗まんじゅうを作ろうと思い購入したのですが、なぜか大福に（笑）。なんだか最近和菓子の気分です🤭

それではまた👋