こんばんは、はちみつです☺️
以前もブログでチラッと鹿肉の話をしましたが、再びジビエの話題になります。
私の自宅からは少し離れた場所で入った事はありませんが、車で前を通る度に気になっているちょっと変わった焼き鳥屋さんがあります。
先日もそちらの方面に用事があったので前を通りかかったのですが、たまたまお店の前の信号で停止したのでそちらを見ていたら、ジビエの看板を見つけました。
ボタン、ラム、カモ、シカ、そしてキョン…
えっ！キョン食べれるの？
もしかすると県外の方はあまりご存知ないかも知れないのでご説明すると、キョンは小型のシカで過去に動物園から脱走して千葉県の南側で大繁殖している外来生物です。
だんだん繁殖範囲を広げて北上してきているようですが、私が住む地域ではまだ目撃情報はなく私も実際に見た事はありません。
鳴き声が独特でかなり不気味らしいですね。
そのキョンがジビエとして提供されてる事に驚きました。房総の方でも食べれるところあるのでしょうかね。
特別ゲテモノ好きという訳ではありませんが結局のところ小さいシカだし、キョン…私、気になります🤔
食べた事ある方いますかね？
ちなみにキョンはいないけど、イノシシの目撃情報は私の住む地域でもあるようです😇恐ろしや。