絵本『フィンランドの小人たちトントゥ』にはお粥を食べるシーンが描写されています。
真ん中にバターを落とすお粥､､､おそらく北欧で伝統的に食べられるミルク粥です。
北欧に伝わる妖精トントゥ におかゆをあげて大切にすると、家族を幸せに導いてくれるのだそうです。
クリスマスに、トントゥは家族が寝静まったあと、置かれたおかゆやチーズ、パンなどのごちそうを幸せそうに食べるのです。
Happy ❥❥⸜(ू•◡•)໒꒱
作り方：
①
洗米1/2合＋水400ml＋バター10gを中火にかけ、沸々したら弱火で10分。
②
ミルク400ml、シナモン、レーズンを入れて中火、沸々したらごく弱火で20分。
③
塩、砂糖で味を整える。
④
アーモンドを一粒だけ入れる。
お好みでシナモンパウダー、ジャム、砂糖など､､､食べる直前に、冷たいミルクをかけてどうぞ。
★
一粒だけ入れたアーモンドに当たったら幸せになれるそうです。
（2022年11月04日 美湖）