奥様中華を作る

今日の夕飯は八宝菜にしました。冷蔵庫の残り野菜、キャベツ、人参、ピーマン、絹ざや、豚肉、エビ、赤玉ねぎ、友人から頂いたキクラゲ、たっぷりニンニクと生姜をきかしました。決め手はオイスターソース、水200に鶏ガラ、砂糖、酒、塩コショウおこみで味付けを、付け合わせはトマトのサラダです。さあ召し上がれ～むしあつくなってきたらニンニクが効いた料理が食べたくなりますね。奥様がそっとニンニク料理を黙って出してきたらご主人さま今夜は宜しくお願いしますね。