今日の夕飯はかぶがあったので油あげと一緒にくたくたにして煮物にしようかと思ったら油あげ買い忘れてる事に気付いてショック！！
さぁどうするかと冷蔵庫あけてカレー粉を発見！
ここでピーンと閃き☆『かぶとウィンナーをカレー粉で炒めたら美味しいかも…』
かぶの皮を剥き適当に薄切り、ウィンナーは切らずにあえてそのまま。フライパンに具を入れてカレー粉も先に入れて炒めて全体に行き渡ったらマヨネーズ大２くらいかな？入れ炒めてかぶ薄切りだから火は通ってるだろうけど蓋して２分。あとは軽く混ぜてお皿に盛れば出来上がり。
果たして味は…
美味！！かぶ煮物予定が変更になったけど大成功！
もう一品は子供が飲まなくなった粉ミルクの大量消費したく、シチューかグラタン作れないかとクックパッドでヒントをもらいグラタンに決定。
いざ！！と材料切ったまでは良かったけどまたまた足らん物に気付く…とろみをつけるのに小麦粉or片栗粉が必要なのにどちらも切らしてるやないかーい(ひとりツッコミ)
ん～さてどうしよう…
だが今日の私は冴えていた！！
『じゃがいも擦って入れたらとろみ…つくよね！』
片栗粉の原料は馬鈴薯つまりはじゃがいもです。
ヤバイな…今日の私は冴えてるし、何か楽しいと思いながら作業続行
フライパンに火をつけ油ひき、薄切りにした玉ねぎ・シーチキン１缶(使ったのは水煮)・粉ミルク7～8杯(様子見ながら)・コンソメの素(顆粒)１つを入れて粉ミルクとコンソメが全体に行き渡るように炒める。
炒めたら様子見ながら少量ずつ水を加え、じゃがいものすり下ろしを加え暫く混ぜるととろみがついた！
とろみがついたところで薄切りにしてあらかじめレンジで柔くしておいたじゃがいもを入れて軽く混ぜ耐熱皿に移してチーズ乗せオーブンへ！
待っている間ドキドキしながら洗い物してオーブン覗き見～w
～♪(オーブン終了)
果たして味は…
……
美味～～♪
忘れたり、無かったりはあったけどどちらも美味しく出来て良かった～！たぶん冴えてたからだろうなw
普段はまったく冴えてないのに～
美味しかったし、また作ろう(*´∀｀)
写真は撮りたかったけど美味しくて写真とることを忘れ食べちゃいましたf(^^;