毎日毎日暑い日が続いて嫌気がします
食欲も落ちて水ばかり飲んでます
おかげで？体重が減ってラッキー(゜▽゜*)かな？
倒れそうだけど(;´д｀)
同じような方いらっしゃると思いますが大丈夫でしょうか
毎年この時期に食べられなくなるけど
これは何とか食べてます
めんつゆをお水でお好みの濃さにする
生姜と赤唐辛子をお好みの量を入れる
生姜はチューブのでも生をおろしたり千切りしたり
これもお好み
赤唐辛子も辛いの苦手なら入れなくてもオケ
キュウリとトマトを乱切りに
茄子を乱切りにしてラップしてチン
茄子がいい具合にチンされたら温かいうちに
作っておいためんつゆたれに投入
キュウリとトマトも投入
お好みで胡麻油をたらして出来上がりー
茄子はホントは胡麻油で炒めた方が良いのだけれど
暑くて火を使いたくないからね
酢を少し入れてもオケかな
トマトの酸味があるからこれもお好み
野菜の量やめんつゆや水や･･全て数や分量は適当で
お好み
家庭料理なんて殆どは目分量だからね
まぁ私のお気に入りの料理だけど
美味しいか不味いかは
それも好みだね