エッグベネディクト

エッグベネディクト。
いつも、噛んでしまって
上手に言えません（笑）

今日の朝食に作りました。

作り方は、
マヨネーズ、バター、卵黄、レモン汁を入れたオランデーズソースを作ります。
次に、ポーチドエッグ。
イングリッシュマフィンを2つに割って、トーストします。
イングリッシュマフィン、焼いたベーコン、ポーチドエッグを乗せ、オランデーズソースを上からかけて、召し上がれ(*^_^*)